cas 100-52-7 PHBA P-Hydroxibensaldehyd Bensaldehyd
Ansökan
Livsmedelstillsatser
Beskrivning
Den typiska bensaldehyd-aromen liknar den hos mandel.Faktum är att denna flytande organiska förening är huvudbeståndsdelen i bittermandelolja eller aprikosolja och den härrör från olika naturliga källor.Ofta används syntetiskt erhållen bensaldehyd som ett smakämne, som imiterar effekterna av mandelextrakt.Denna syntetiska produkt används för att tillsätta essens till kakor samt flera andra bakverk.Den kan användas som en speciell huvuddoft, och kan användas i blomsmakformel i spår, såsom syren, konjak, jasmin, viol, akacia, solros, söta bönor, plommonblommor, apelsinblomma, etc. Det kan också användas i tvål.Den kan också användas som en ätbar krydda för mandel, bär, grädde, körsbär, kokos, aprikos, persika, valnöt, stora plommon, vaniljstång, Xin Xiang och andra essenser.Likörsmaker som rom, konjak och så vidare används också.
Specifikation
Föremål | Standarder | Resultat |
Tecken | Färglös till ljusgul vätska | Kvalificerad |
Relativ densitet (20/20 ℃) | 1,040–1,047 | 1,043 |
Brytningsindex (20℃) | 1,544–1,547 | 1,546 |
Syravärde | ≤5,0 | 0,7 |
(KOH mg/g) | ||
Analysera | ≥98 % | 99,05 % |
Fördelar & funktioner
Bensaldehyd (C6H5CHO) är en organisk förening som består av en bensenring med en formylsubstituent.Det är den enklaste aromatiska aldehyden och en av de mest industriellt användbara.
Ansökningar
Används främst vid tillverkning av färgämnen, kanelsyra och andra organiska föreningar, och till viss del i parfymer och smakämnen.
används som livsmedel och smaktillsats och kan hittas i många livsmedel, inklusive bakverk, frysta mejeriprodukter, fruktjuice, mjukt godis, gelatinpudding, alkoholfria drycker, alkoholhaltiga drycker, hårda godisar och tuggummi.