Mattillsats smakdoft cas 5949-05-3 Rhodinal Citronellal Oil
Ansökan
Doft
Daglig kemisk industri
Beskrivning
Citronellal är en monoterpenoid, huvudkomponenten i citronellaolja som ger den dess distinkta citronarom.Det har en roll som en metabolit och ett svampdödande medel.Det är en monoterpenoid och en aldehyd.
Citronellal är ett huvudisolat i destillerade oljor från växterna Cymbopogon (förutom C. citratus, kulinariskt citrongräs), citrondoftande gummi och citrondoftande teatree.(S)-(−)-enantiomeren av citronellal utgör upp till 80 % av oljan från kaffirlimeblad och är föreningen som är ansvarig för dess karakteristiska arom.
Citronellal har insektsavstötande egenskaper, och forskning visar hög avstötande effektivitet mot myggor. En annan forskning visar att citronellal har starka antisvampegenskaper.
På grund av dess starka arom och instabila kemiska egenskaper används citronellal endast i en liten mängd kosmetika som lågvärdiga syrener och liljekonvaljer och myggavvisande dofter.Citronellal används främst i tvål och kosmetiska smakformuleringar, dosen är mindre än 10%.IFRA har inga restriktioner.För närvarande är mängden citronelloaldehyd som direkt används som parfym i Kina inte för stor.En stor mängd citronelloaldehyd används i syntesen av hydroxyl citronelloaldehyd och levomentol och andra kryddor med bredare användningsområden.
Specifikation
| Föremål | Standarder | Resultat |
| Tecken | Gul vätska med en stark arom av citrus, citronella och ros | Kvalificerad |
| Molekylvikt | 154,25 | Kvalificerad |
| Molekylär formel | C10H18O | Kvalificerad |
| Relativ densitet (20/20℃） | 0,8500-0,8600 | Kvalificerad |
| Brytningsindex (20 ℃) | 1,446-1,456 | Kvalificerad |
| Flampunkt | 169°F | Kvalificerad |
| Analysera | Citronellal≥96 % | Kvalificerad |
Fördelar & funktioner
Citronellal används för matsmak, beredning av citrusfrukter och körsbärssmaker, citronellal används också som en modulering och låg tvålsmak, doftråvaror för andra.Citronellal kan användas vid syntesen av mentol.
Ansökningar
Används som fixeringsmedel, koordineringsmedel och justeringsmedel för kosmetiska smaker.
Används som smakämne för drycker och mat.
Används huvudsakligen för syntes av citronella alkohol, hydroxicitronella aldehyd, mentol och andra råvaror.
Används för beredning av essens, med en stark citron, citronellarosliknande arom.
Används som en deodorant, koordinerande medel och variabel, allmänt använd i kosmetika essens;
